速冻鲍鱼

    1. 产品说明
    2. 产品图集

    岛之原冻鲍采用SDW国际领鲜技术,超低温-45°熟冻处理后的冻鲍最大限度保留了鲍鱼的原汁原味,颜色金黄,不加冰衣,品相上佳,冻鲍熟度达到95%,煮过后也不会明显缩水。经过处理的冻鲍省却了食材加工的繁琐过程,烹饪更加方便快捷。


    精确分选

    进行准确的分选,每种规格鲍鱼的加工时间是不一样的;

    精细分选

    通过自主研发的脉冲清洗设备,对鲍鱼进行清洗,最大限度保障鲍鱼表层膜不被破坏,保障产品营养不流失;

    精准蒸煮

    不同规格鲍鱼采用不同的时间进行双压循环蒸煮的工艺,时间精确到1秒,确保产品口感与颜色;

    精品冻结

    通过自创工艺结合先进的设备,瞬间降温到-45°C,不加冰衣,确保产品极鲜品质。


    百胎生物

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